Taboulé aux fruits rouges

 Un petit dessert raffraichissant ?

Rien de plus facile !

 Comme pour le taboulé classique, il vaut mieux le préparer la veille pour que la semoule se mèle au jus des fruits

Alors pour cette petite recette, il vous faudra :

- De la semoule,

- du jus d'orange frais (ou en bouteille),

- un jus de citron,

- des fruits rouges : fraises groseilles, framboises ...

- et du  miel (facultatif - 2 cuillère à soupe)

Verser la semoule dans un saladier et la faire gonfler dans le jus d'orange et le jus de citron chauds (comme pour un taboulé classique).

Une fois la semoule refroidie, y ajouter les fruits et le miel.

Mélanger le tout et mettre au frais... Il ne sera que meilleur s'il reste une nuit au réfrigérateur !

Comments

[aneth]

un dessert bien original !!!