Fée la Popotte !

31 octobre 2013

Cookies chocolat / potiron

Ma Lilou a dû me prendre pour une sorcière ... et pourtant, pas de potion magique dans ma marmite ... Juste du potiron et du jus d'orange ... histoire de préparer un ptit goûter halloweenesque ! Pour tout dire, on ne sent pas le potiron, ... Lilou n'y...

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Tags: pâtisserie, chocolat

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30 octobre 2013

Tartelettes au chocolat .... hummm

Chocomaniaque de génération en génération, voilà la version miniature et gourmande. Pour faire la pâte : - 180 g de farine - 70 g de sucre glace - 75 g de beurre - 3 jaunes d'oeufs Tamiser la farine et le sucre glace : mélanger le beurre. Quand il ne...

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Tags: dessert, pâtisserie, chocolat

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28 octobre 2013

Gaufres de pommes de terre

Des pommes de terre, un peu de fromage et hop ... Vite fait, bien fait ! Pour 4 personnes, il vous faudra : - 500 g de pommes de terre, - 150 g de fromage ail et fines herbes - 2 jaunes d'oeuf - du sel et du poivre Peler et râper les pommes de terre Ajouter...

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Tags: Pommes de terre, plat principal, fromage

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26 octobre 2013

Gâteau tout plat aux pommes

Ki ki en veut pour le gouter ?????? A la maison, ce ptit goûter fait l'unanimité .... Alors ? qui en veut ??? Pour les gourmands : - 2 à 3 pommes (reinette de préférence) - 200 g de farine - 150 g de sucre - 3 oeufs - 20 cl de crème liquide - 1 sachet...

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Tags: fruit, pâtisserie, pomme, goûter, gâteau

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24 octobre 2013

Terrine poulet/pistache

Aneth nous a présenté il y a quelques temps sa terrine au poulet .... J'ai de suite eu envie de la tester ... et pour le coup, on était 54 personnes à la maison à la savourer ... Je n'ai eu que d'excellents retours de cette recette... alors à mon tour...

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Tags: entrée, terrine

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22 octobre 2013

Gâteau chocolat/pistache

Un ptit gâteau tout simple pour un gouter familial ... Addiction au chocolat pour toute la famille ... mais pour varier les plaisirs, on peut ajouter un peu de pistache et donc un peu de couleur ... J'ai pris la base du célèbre gâteau au yaourt en y apportant...

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Tags: dessert, pâtisserie, chocolat, goûter

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18 octobre 2013

Gateau choco/coca

Mélange un peu bizarre .... Mais le résultat est vraiment là ... Pour tenter l'aventure, il faudra : - 3 oeufs - 150 g de fromage blanc - 150 g de sucre - 200 g de chocolat noir - 200 ml de coca cola - 130 g de farine Préchauffer le four à 180° Mélanger...

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Tags: dessert, chocolat

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14 octobre 2013

Tarte abricot / pistache ou tarte extra-terrestre

Cet été, Nicole nous a présenté sa recette de tarte à l'abricot ... Et j'ai été de suite séduite ... Elle était hummmmmm.... mais on aurait dit qu'elle venait d'un autre monde ... Peut être ai-je un peu trop forcé sur le colorant alimentaire ... Préparation:...

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Tags: dessert, fruit, tarte

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13 octobre 2013

Clafoutis au saumon fumé et au citron vert

J'ai tellement hésité pour ce concours .... Recette sucrée ? ou recette salée ? Ben les deux ... Après la charlotte ... Pourquoi pas un ptit clafoutis , mais version salée ... Toute la ptite famille étant amatrice de saumon ... hop hop hop ... Qui qui...

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Tags: entrée, concours culinaire, poisson

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9 octobre 2013

Charlotte au citron vert

1er concours, 1er défi pour moi ... et autour du citron ... organisé par Nicole, et avec un jury d'exception (roooo je parle comme dans top chef ! ), je ne pouvais pas laisser passer çà .... La ou le grand gagnant sera récompensé par: TAVULESPRIX Elle...

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Tags: dessert, concours culinaire, citron

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