lorraine - Fée la Popotte !

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8 mai 2014

Moelleux aux mirabelles (anniversaire part 3 !) ... Attention danger !

10 bougies par gâteau ... Troisième gâteau d'anniversaire .... On en est donc à 30 bougies ... mais il en faut 40 !!! Eh oui .... y aura un dernier demain ! Joli hibou avait partagé sa recette de moelleux aux poires ... Evidemment ... je l'ai testé (et...

Posté par vgie54 à 09:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, fruit, pâtisserie, gâteau, cuisine, anniversaire, recette, Lorraine, chantilly, mirabelles

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10 janvier 2014

Salade vosgienne

Encore un ptit plat bien de chez nous ... Mais light ? ou pas light ??? Les lorrains sont tout de même bien connus pour mettre de la crème partout !!! Alors crème ou pas crème dans la salade vosgienne ? Les lorrains sont tout de même bien connus pour...

Posté par vgie54 à 20:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat principal, entrée, oeuf, salade, cuisine, recette, Lorraine

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7 janvier 2014

The quiche lorraine

On est Lorrain, ou on ne l'est pas .... !!!! Moi je suis une vraie Lorraine ... qui aime la crème, le lard et tout et tout !!!!! Et donc la fameuse quiche lorraine que le monde entier les autres régions de France nous envient .... Ca donne envie hein...

Posté par vgie54 à 21:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat principal, entrée, oeuf, cuisine, recette, Lorraine

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30 décembre 2013

Potée lorraine

Un "ptit plat" bien de chez nous ...... Pas très festif, en ce 30 décembre mais qui réchauffe quand il fait froid comme aujourd'hui ! Et puis les légumes, c'est bon pour la santé non ???? Alors pour vous régaler par grand froid, il faudra : - des carottes,...

Posté par vgie54 à 20:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes de terre, plat principal, carotte, légumes, cuisine, viande, recette, Lorraine

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19 décembre 2013

Crème brûlée à la bergamote

La bergamote ? quoi qu'est ce ??? Qui ne connaît pas ce ptit bonbon bien lorrain ? Hyper parfumé, il donne une saveur subtile à vos desserts (génoise, macarons, gâteau, pâte à chou, ...) et vos thés . Et pourquoi pas une crème brûlée lorraine ??? Pour...

Posté par vgie54 à 06:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, cuisine, recette, Lorraine, crème

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18 décembre 2013

Le vrai pâté lorrain

C'est chez nous, le top de la cuisine lorraine, on le déguste le soir avec une salade, le midi lors d'une pause déj rapide, vers 10 h avec un ptit verre de blanc ou encore au ptit matin en sortant de boite de nuit ! Qui suis je ? Pour environ 6 personnes...

Posté par vgie54 à 08:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat principal, entrée, cuisine, viande, recette, Lorraine, tradition

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