13 juillet 2014

Des bouchées gourmandes au chocolat ... pour un tour en cuisine !

  Nouveau tour en cuisine pour moi... J'adore la découverte de nouveaux blogs ... et pour cette fois, je devais piocher une recette chez Lolo .... "Ma ptite cuisine gourmande"...  Et c'est Ale qui devait une recette chez moi .... Qu'est ce qu'elle a bien pu nous concocter ????   Moi j'ai craqué sur les bouchées au chocolat .... ceux qui me connaissent bien n'en seront pas très étonnés !     Alors ? z'en dites quoi ??? Quels gourmands vont craquer ?  Et si je vous dis que j'ai mis un carré de... [Lire la suite]
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04 juillet 2014

Mousse aux fruits rouges en dôme

  Qui veut un petit dessert pour le week end ? Un mariage ? chocolat / fruits rouges ? çà marche non ? et si en plus c'est joli ..... Qui va craquer en premier ? En fait c'est moi, la première a craquer ... quand j'ai vu ces coques choco chez Framboisine !  Merci à elle pour ces super recettes hyper gourmandes !    Pour les dômes en chocolat :  On a seulement besoin de 200 g de chocolat noir ! Le faire fondre et badigeonner les moules demi-sphère avec un pinceau. Une fois la première couche bien... [Lire la suite]
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26 juin 2014

Gâteau extra moelleux au chocolat ... a demi décoré seulement !

 Demi déco pour un demi anniversaire... Lilou voulait absolument fêter ses 8 ans et demi ! Je n'allais quand même pas faire un demi gâteau .... mais une demi déco ...   Alors un petit moelleux au chocolat avec quelques framboises ... Lilounette a adoré .... C'était une belle idée ce gâteau de demi anniversaire !      Alors pour réaliser cet extra-super-méga moelleux : - 200 g de chocolat noir - 100 g de sucre - 80 g de maïzena - 80 g de beurre - 4 oeufs - 1 pincée de sel   Préchauffer le... [Lire la suite]
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04 juin 2014

Moelleux chocolat au piment d'Espelette (et çà pique pas !)

 Du chocolat ... encore et encore ....  Mais je craque à chaque fois .... Comment résister à çà ?????   L'association du chocolat avec le piment d'Espelette est surprenante et délicieuse ... juste de quoi relever ce petit moelleux ...et qui en plus se conserve plusieurs jours .... ma fournée avait été imposante et 4 jours après, ils avaient conservés tout leur moelleux ...    A faire et refaire !!!    Alors ??? qui est tenté ????   - 140 g de chocolat noir - 4 oeufs  - 60 g... [Lire la suite]
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02 juin 2014

Brownie choco-menthe

  Marine, alias il était une recette, a fait craquer la chocovore gourmande que je suis ... et tous mes descendants d'ailleurs ... J'aime le chocolat, je devrais dire tous les chocolats ... à tous les parfums, de toutes les couleurs et sous toutes ses formes ... mais là, chocolat menthe ... sous forme de brownies ... moi je sais pas résister ... (d'ailleurs, je n'ai même pas essayé...). et comme en plus je voulais tester mon nouveau moule de chez scrapcooking... un peu de menthe du jardin .... et .... tadaaaaam ! ... [Lire la suite]
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28 mai 2014

Macarons choco-framboise ... ou groseilles-rhubarbe... c'est au choix !

 Ici, y a des grands gourmands... une tournée de macarons, çà ne suffit plus ... Il en faut au moins 2 !!!  Les fruits pour les plus raisonnables ... (s'il y en a !)  Le chocolat pour les très très gourmands !      Si moi si j'y suis arrivé .... tout le monde peut le faire ... allez hop !  Pour les coques, c'est toujours la recette inratables de Nicole, que j'ai déjà réalisée ici ou ici !         Pour la ganache choco-framboise : ... [Lire la suite]
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09 mai 2014

Tarte à la rhubarbe et au chocolat blanc

   Voilà .... quatrième et dernier gâteau d'anniversaire !  Une tarte à la rhubarbe oui ... C'es de saison  ! Mais avec dessous ... bien cachée sous les fruits .... une crème au chocolat blanc ..... hummmmmmm On l'aperçoit sur les photos ... mais encore une fois .... pour prendre une part en photo avec tous ces gourmands autour de moi ....(enfin surtout autour de la tarte ! )...Au moins, elle était bonne ! hi hi hi     Alors pour les aventurières :    - une pâte sablée (brisée ou... [Lire la suite]
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06 mai 2014

Gâteau au chocolat économique ! (anniversaire suite !)

 Suite des desserts de l'anniversaire de dimanche ... Pas d'anniversaire sans gâteau au chocolat ... Et un gâteau économique, c'est encore mieux ....  J'ai chipé la recette chez Chrystel ... Je pense qu'elle ne m'en voudra pas !  Surplombé d'une ganache choco-framboises .... voilà le résultat  ......     la recette ???? ok ok ... la voilà .... Pour le gâteau :  - 1 oeuf - 250 ml d'eau tiède - 3 cuillères à soupe de cacao amer en poudre non sucré - 65 g de beurre fondu - 170 g de sucre ... [Lire la suite]
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26 avril 2014

Tarte aux fruits rouges

 Quand j'ai vu cette recette sur un des derniers "Saveurs",  je me suis dit : "il faut absolument que j'essaie !!!!" Le mariage du citron et des fruits rouges, l'alliance du croquant et du moelleux ... tout y était !  Même la surprise des invités ... Sans compter le plaisir que j'ai eu à le confectionner !!! Je n'ai pas su choisir parmi mes photos ... donc vous avez droit aujourd'hui à un festival visuel  (et encore .. j'ai fait malgré tout une petite sélection !)    Pour vous mettre l'eau à la bouche... [Lire la suite]
18 avril 2014

Muffins au schoko bons !

 Avant même que certains sont déjà en vacances, en week end, en vadrouille pour les fêtes de Pâques, Aneth avait déjà cogité aux petites gourmandises chocolatées que l'on pourrait déguster, savourer ... ou s'empiffrer !!!  Qui aurait pu résister à çà ?   Alors ? qui est aussi gourmand(e) que moi ? - 140 g de farine - 1 oeuf - 50 g de beurre - 10 cl de lait - 1/2 sachet de levure - 50 g de sucre - un paquet de schoko-bons...     Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et la levure. Dans... [Lire la suite]
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