22 mai 2014

Poivrons farcis aux légumes du soleil et au fromage de chèvre

   A y est ... le soleil est là .... envie de vacances, de farniente, de chaleur...  et de recettes faciles mais savoureuses... pour pouvoir profiter de la chaise longue !!!!!   Tout çà est rassemblé ici ... ca vous tente ??? Chéri chéri et son pote, l'invité du jour, ont apprécié ....plus un grain de semoule dans les assiettes !!!!     Pour cette recette j'ai utilisé : - un sachet de céréales méditerrannéennes d'une grande marque (avec des bigoudens) - un poivron par personne - une courgette... [Lire la suite]
Posté par vgie54 à 06:02 - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,

11 mai 2014

Gâteau de pâtes aux courgettes et au fromage de chèvre

Le repas du dimanche soir ??? pas envie de se casser la tête ?  Voilà un ptit plat sympa et rapide ...     Pour 6 personnes :  - 320 g de pâtes (courtes c'est mieux !) - 2 courgettes - 150 g de fromage de chèvre frais - 4 oeufs - 10 cl de lait - 1 oignon  - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - une poignée de basilic - sel et poivre   Emincer l'oignon et l'ail  et les faire revenir dans l'huile d'olive Râper les courgettes (à défaut les couper en petits dés) Hâcher... [Lire la suite]
Posté par vgie54 à 09:01 - Commentaires [14] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
01 mai 2014

Bouchées apéritives courgettes/bacon

 Apéritif du jeudi ..... une fois n'est pas coutume !!!  Mais en ce jour férié .... on a profité du temps qui passe (et sûrement pas de ce temps désastreux !!!! ) Un petite bouchée apéritive sympa, découverte lors d'un atelier culinaire chez http... Miam miam miam !      Avec un pèle-patate couteau éplucheur économe , détaillez de jolies tagliatelles de courgettes. Coupez des tranches de bacon en lamelles...   Armez vous d'un peu de patience et superposez et roulez les courgettes de le bacon. ... [Lire la suite]
Posté par vgie54 à 21:41 - Commentaires [17] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
08 avril 2014

Tresse à la ratatouille et au chèvre

   Qui n'a pas rêvé de repas qui changeaient ... ? De peps et de gaieté dans son assiette ? Et au hasard des visites sur la blogosphère, que trouve-je ????   Flo, alias Joli Hibou, alias "Pour des repas qui changent" Son blog est une mine d'idées, de recettes sucrées, salées, ou les deux, et aussi de bonne humeur !!!! C'est comme çà que sa tresse est arrivée dans ma cuisine et dans nos assiettes.     Alors .... pour 4 personnes : - 1 pâte feuilletée - 1 bûche de fromage de chèvre - 1 échalote -... [Lire la suite]
Posté par vgie54 à 07:38 - Commentaires [16] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
04 février 2014

Pizza méditerranéenne

   Envie d'une pizza légère ? Rapide à faire ? et pas chère ? Une tite pizza méditerranéenne avec plein de légumes,  plein de couleurs  et de soleil !     Des ingrédients simples :  - une pâte à pizza - 3 tomates -1 aubergine - 2 courgettes - 6-7 cuillères à soupe de sauce tomate - 2 cuillères à soupe de moutarde - 1/2 bûche de fromage de chèvre - de l'origan   Etaler la pâte et la recouvrir de la moutarde, puis de la sauce tomate. Détailler les légumes en fines rondelles... [Lire la suite]
Posté par vgie54 à 21:02 - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,