29 juin 2014

Une fougasse ... pour mon tour en cuisine n°2

On m'avait averti ... quand on commence les tours en cuisine... on devient accroc ... Ben voilà j'ai réitéré ... et suis déjà inscrite pour un troisième !    C'est donc grâce à un tour en cuisine que j'ai découvert  "j'ai toujours aimé le jaune moutarde"... hi hi hi (hors contexte ma phrase est un peu bizarre non ???" Et rien que la vue de sa fougasse .... j'ai craqué ...   Alors hop hop hop ... une fougasse avec une salade verte ... repas idéal pour un soir d'été (on sent que les vacances approchent !) ... [Lire la suite]
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17 juin 2014

Une pâte à pizza .... trop trop moelleuse !

   Ca se passait chez "la cuillère aux 1000 délices" .... Rien que de voir sa pizza ... J'ai succombé !!!! Il fallait absolument essayer .... et c'était trop trop trop bon !!!!!!!!!! Chacun a fait sa petite tambouille ... etvoilà le résultat  !   Alors ? vous aussi vous allez craquer ? Je vous aide ?   - 500 g de farine - 30 cl d'eau tiède - 15 g de levure fraiche - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café de sel   Délayer la levure dans l'eau tiède. Dans une saladier (ou... [Lire la suite]
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04 février 2014

Pizza méditerranéenne

   Envie d'une pizza légère ? Rapide à faire ? et pas chère ? Une tite pizza méditerranéenne avec plein de légumes,  plein de couleurs  et de soleil !     Des ingrédients simples :  - une pâte à pizza - 3 tomates -1 aubergine - 2 courgettes - 6-7 cuillères à soupe de sauce tomate - 2 cuillères à soupe de moutarde - 1/2 bûche de fromage de chèvre - de l'origan   Etaler la pâte et la recouvrir de la moutarde, puis de la sauce tomate. Détailler les légumes en fines rondelles... [Lire la suite]
Posté par vgie54 à 21:02 - Commentaires [4] - Permalien [#]
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