15 juin 2014

Smoothie glacé abricot et framboise et gâteau rond pour un tour en cuisine !

Mon premier tour en cuisine .... J'adore ... tellement que je me suis déjà inscrite pour un second ! Ca m'a permis de découvrir Popotes et cocottes ... Un blog rempli de bonnes recettes et de jolies photos .... Et le choix de la recette a été plutôt difficile ... j'ai tourné les pages de ce joli libre ... une fois... deux fois .. trois fois ... mais j'ai trouvé deux petites gourmandises (ben oui 2 ! je n'ai pas vraiment réussi à faire UN choix !) Mais c'était divin ....      Pour le smoothie glacé :  - 80... [Lire la suite]
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11 juin 2014

Oranais .... moelleux pour les gourmands !

 Hou la la .... le temps file et défile ! Tout va trop vite en cette période ... entre  épreuves du bac, répétitions pour le gala de danse, formation et autres fruits à ramasser dans le jardin, ...sans compter l'envie de se pavaner au soleil !  et les journées n'ont que 24 h !   Donc un petit goûter rapide pour les enfants ?  (ben oui c'est mercredi ! ) Fruits d'été et gourmandises .... çà donne çà !    Alors il vous faut : - 1 pâte feuilletée - des abricots frais (mais en conserve çà... [Lire la suite]
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03 juin 2014

Salade de chèvre chaud

Voilà l'été arrive ... Envie de salade, de légèreté et de fraicheur ! Et une des salades que j'affectionne particulièrement c'est la salade de chèvre chaud ...     Il suffit de passer au grill quelques tranches de fromage de chèvre sur du pain ... mais on peut l'agrémenter ... dans la mienne, il y a des tomates cerises, une carotte râpée grossièrement, de la salade verte (évidemment !), et quelques pommes de terre sautées .... tout cela assaisonné avec une vinaigrette au vinaigre de cidre....   Et hop... [Lire la suite]
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02 juin 2014

Brownie choco-menthe

  Marine, alias il était une recette, a fait craquer la chocovore gourmande que je suis ... et tous mes descendants d'ailleurs ... J'aime le chocolat, je devrais dire tous les chocolats ... à tous les parfums, de toutes les couleurs et sous toutes ses formes ... mais là, chocolat menthe ... sous forme de brownies ... moi je sais pas résister ... (d'ailleurs, je n'ai même pas essayé...). et comme en plus je voulais tester mon nouveau moule de chez scrapcooking... un peu de menthe du jardin .... et .... tadaaaaam ! ... [Lire la suite]
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30 mai 2014

Tarte briochée aux pommes !

   Nathalie m'a fait craqué !!! Mais franchement qui va résister à çà ???? Pas facile hein ????     On participait toutes les deux, parmi tout plein d'autres bloggueuses au KKVKVK ..... Elle, avec cette recette là !!! J'ai adoré ... donc à mon tour de la transmettre !!    Alors pour cette merveille :  - 3 ou 4 pommes - 300 g de farine - 50 g de sucre en poudre - 10 g de levure fraiche de boulanger - 13 cl de lait - 80 g de beurre mou - 1 oeuf - 1/4 de cuillère à café de sel - 1... [Lire la suite]
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29 mai 2014

Poulet à la crème de curry et à la noix de coco

 Qui dit grand week end, dit souvent repas de famille, festins et autres festivités culinaires et gustatives ...   On a pris les devants ... en cuisinant léger... mais savoureux !!! Le moelleux du poulet, le croquant des brocolis et les saveurs méditerranéennes des céréales !!!! Miam miam miam !!! et cerise sur le gâteau : même les enfants ont aimé !!!     Pour 4 personnes :   - 4 blancs de poulet - 2 cuillères à soupe de crème liquide (légère !) - 1/2 cuillère à café de curry en poudre - 2... [Lire la suite]
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28 mai 2014

Macarons choco-framboise ... ou groseilles-rhubarbe... c'est au choix !

 Ici, y a des grands gourmands... une tournée de macarons, çà ne suffit plus ... Il en faut au moins 2 !!!  Les fruits pour les plus raisonnables ... (s'il y en a !)  Le chocolat pour les très très gourmands !      Si moi si j'y suis arrivé .... tout le monde peut le faire ... allez hop !  Pour les coques, c'est toujours la recette inratables de Nicole, que j'ai déjà réalisée ici ou ici !         Pour la ganache choco-framboise : ... [Lire la suite]
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26 mai 2014

Farfalle au saumon à la crème

 Une petite assiette de pâtes ??? çà vous dit ??? A la maison, on a un sportif ... alors il faut des sucres lents (enfin c'est ce qu'il me dit ... !) mais comme tout le monde aime les pâtes, on varie les plaisirs ...  Ce soir, c'est farfalle au saumon !!!     Pour les sportif(ve)s que vous êtes :  - évidement des pâtes, - 1 pavé de saumon pour 2 personnes (mais on peut faire un par personne !) - 20 g de beurre - 2 échalotes - 10 cl de vin blanc - 2 cuillères à soupe de crème fraiche - sel et... [Lire la suite]
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23 mai 2014

Moelleux aux poires

   Ahhhh le moelleux aux poires de Joli Hibou .... Super moelleux, super doux, super tendre !!!!!!   Un ptit bout... puis un autre ....puis un autre ... ah ben y en a plus !!!   Alors si vous êtes aussi gourmand(e) que moi ....  - 3 oeufs  - 125 g de sucre en poudre  - 125 g de beurre fondu - 60 g de farine - 60 g de poudre d'amandes - 1 cuillère à café de levure chimique - 2 cuillères à soupe d'eau de vie de poires  - des poires au sirop.   Préchauffer le four à 180° ... [Lire la suite]
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22 mai 2014

Poivrons farcis aux légumes du soleil et au fromage de chèvre

   A y est ... le soleil est là .... envie de vacances, de farniente, de chaleur...  et de recettes faciles mais savoureuses... pour pouvoir profiter de la chaise longue !!!!!   Tout çà est rassemblé ici ... ca vous tente ??? Chéri chéri et son pote, l'invité du jour, ont apprécié ....plus un grain de semoule dans les assiettes !!!!     Pour cette recette j'ai utilisé : - un sachet de céréales méditerrannéennes d'une grande marque (avec des bigoudens) - un poivron par personne - une courgette... [Lire la suite]
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