leger - Fée la Popotte !

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6 mars 2014

Nems fraicheur au crabe

Originalité, saveur et légèreté ... Tel pourrait être le credo de cette petite entrée ... Elle n'est pas de moi... mais d'Eric Fréchon, chef 3 étoiles ... (eh ouais... rien que çà ! hi hi hi) Pourtant c'est tout bête ... mais il suffisait d'avoir l'idée...

Posté par vgie54 à 19:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruit, entrée, poisson, light, léger, cuisine, recette

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3 mars 2014

Paupiette végétarienne et sauté de boeuf aux oignons

Petite assiette légère du dimanche en prévision d'un dessert un peu moins light ... hi hi hi Pour le sauté de boeuf aux oignons : pour 2 personnes : - 300 g de viande de boeuf à fondue - 1 cuillère à café d'huile d'olive - 2 oignons - de la sauce soja...

Posté par vgie54 à 11:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat principal, light, léger, légumes, cuisine, viande, recette, boeuf

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1 mars 2014

Mousse aux petits suisses

Un petit dessert léger pour terminer un repas du dimanche ? Que même les petits vont dévorer ??? et les grands aussi ? Les ptits suisses tout le monde aime non ??? Alors tadaaam ... Recette inspirée par la cucina du nonna : Pour 6 personnes : - 6 petits...

Posté par vgie54 à 06:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, light, léger, cuisine, recette

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26 février 2014

Crêpes aux pommes de terre et coeur d'artichaut

Parce qu'on n'est pas obligé de ne manger des crêpes qu'à la Chandeleur ... Parce que les enfants adorent çà ... Parce que je suis une gourmande (et j'assume !) Voilà une petite recette de crêpe garnie... fondante, gourmande et savoureuse ! Pour 4 personnes...

Posté par vgie54 à 07:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat principal, light, léger, cuisine, gourmandise, recette, weight watcher

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25 février 2014

Champignons au fromage frais .... pour l'apéritif !

Exit le saucisson et les cacahuètes ! Terminé les trucs qui croustillent (pourtant on adore çà !) !!! En avant la découverte des saveurs... Pour un apéritif tout en légèreté .... Pour 4 personnes : - 1 cive - 100 g de fromage frais demi-sel - 1 cuillère...

Posté par vgie54 à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, light, léger, légumes, cuisine, recette, amuse-bouche, weight watcher

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15 février 2014

Terrine de légumes

Envie d'une petite entrée légère et vitaminée ? Ca vous dit une terrine de légumes ? Alors c'est parti ! Pour un moule à cake (soit 8 à 10 parts) : - 250 g de haricots verts (frais ou surgelés) - 250 de petites carottes fraiches - 200 g de petits pois...

Posté par vgie54 à 21:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, terrine, light, léger, légumes, cuisine, recette

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12 février 2014

Soupe de kiwi

Un ptit dessert fruité, vitaminé pour affronter l'épidémie de grippe qui frappe la Lorraine ???? Elle n'est pas encore arrivée ici ... alors on essaie de prévenir et d'éradiquer les microbes avant qu"ils arrivent chez nous. Une tite soupe ??? Pour 4 personnes...

Posté par vgie54 à 23:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, fruit, light, léger, soupe, cuisine, recette

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9 février 2014

Poulet en cocotte, tomate et fenouil

Allez, une petite recette légère pour bien commencer cette semaine ... toute en couleurs et en saveurs Une assiette équilibrée avec protéïnes, féculents et légumes verts ... La recette initiale utilisait des pommes de terre, que j'ai remplacé par des...

Posté par vgie54 à 17:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: light, léger, légumes, cuisine, volaille, recette, weight watcher, poulet

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28 novembre 2013

Cabillaud sauté au riz et aux noix de cajou

Je ne sais pas vous, mais chez nous on aime adore la cuisine chinoise ... Et si on allie saveur, croquant et légèreté ... Ca donne çà ! 10 minutes de préparation, 20 minutes de cuisson et le tour est joué ! - 400 g de dos de cabillaud - 2 cuillère à soupe...

Posté par vgie54 à 06:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, chinois, léger, cuisine

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15 novembre 2013

Crème de chou fleur légère

A y est, le froid est arrivé ! Une tite souplette pour se réchauffer ? Pour 6 personnes (mais elle est si bonne, que chez nous, c'était pour 3 seulement !) : - 1 kg de chou-fleur - 500 g de pommes de terre - 1 oignon - 1/4 de litre de lait - 1 cuillère...

Posté par vgie54 à 07:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, chou-fleur, light, léger, légumes, soupe, cuisine

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