cuisine - Fée la Popotte !

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24 février 2014

Madeleines à la cardamone

Un petit goûter pour les enfants pour l'école .... Avec un bon café.... ou un ptit thé ... Au ptit dej ... ou juste pour le plaisir ... Quand j'ai reçu tout un panel d'épices de chez l'épicier, et que j'ai vu la cardamone en poudre ... je savais ce que...

Posté par vgie54 à 07:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtisserie, goûter, petit déjeuner, cuisine, gourmandise, recette, partenaire

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23 février 2014

Paris Brest à la Conticini

Qui n'a pas regardé "le Meilleur pâtissier" sur M6 sans baver ? sans se dire "J'ai envie de manger ce truc là" ? ou "Moi aussi un jour, je le ferai !!!" ... Alors hop hop hop ... Un dimanche, un peu de temps, ... et envie de beaucoup de gourmandises......

Posté par vgie54 à 13:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, pâtisserie, goûter, cuisine, gourmandise, recette

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22 février 2014

Briochettes roulées à la cannelle

En ce samedi après midi, l'heure du thé approche ... Je partage mon goûter avec vous .... Pour les gourmand(e)s : Pour la pâte à brioche - 500 g de farine - 20 cl de lait tiède - 80 g de sucre en poudre - 90 g de beurre - 1 oeuf - 1 sachet de levure de...

Posté par vgie54 à 16:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtisserie, goûter, petit déjeuner, cuisine, gourmandise, recette

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20 février 2014

Canard à l'orange

Etre le vilain petit canard ! Faire un froid de canard ! Ne pas casser trois pattes à un canard ! Et mon canard à l'orange ? Qui qu'en veut ??? Pour 4 personnes : - 4 manchons de canard (cuisses et magrets iront très bien aussi) - 6 oranges - 8 échalotes...

Posté par vgie54 à 20:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat principal, fruit, cuisine, orange, viande, volaille, recette

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18 février 2014

Chez l'épicier

Quel suprise et quel plaisir quand j'ai reçu mon petit paquet ... Qu'est que cette grosse enveloppe pouvait bien contenir .. je n'avais passé aucune commande ... J'ouvre ... et wouaaaaaa ! Le plein d'épices .... Mon petit cervelet réfléchissait déjà à...

Posté par vgie54 à 06:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, partenaire, épices

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16 février 2014

Croustillant de saumon, riz et ratatouille

Une petite assiette du dimanche ... qui allie saveur, épices et croustillant ! Au départ cela ne devait pas du tout ressembler à çà ... C'était même une entrée ... mais en réfléchissant et en tournant les ingrédients dans ma tite tête ... On arrive à...

Posté par vgie54 à 18:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat principal, poisson, cuisine, recette, saumon

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15 février 2014

Terrine de légumes

Envie d'une petite entrée légère et vitaminée ? Ca vous dit une terrine de légumes ? Alors c'est parti ! Pour un moule à cake (soit 8 à 10 parts) : - 250 g de haricots verts (frais ou surgelés) - 250 de petites carottes fraiches - 200 g de petits pois...

Posté par vgie54 à 21:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, terrine, light, léger, légumes, cuisine, recette

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12 février 2014

Soupe de kiwi

Un ptit dessert fruité, vitaminé pour affronter l'épidémie de grippe qui frappe la Lorraine ???? Elle n'est pas encore arrivée ici ... alors on essaie de prévenir et d'éradiquer les microbes avant qu"ils arrivent chez nous. Une tite soupe ??? Pour 4 personnes...

Posté par vgie54 à 23:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, fruit, light, léger, soupe, cuisine, recette

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9 février 2014

Poulet en cocotte, tomate et fenouil

Allez, une petite recette légère pour bien commencer cette semaine ... toute en couleurs et en saveurs Une assiette équilibrée avec protéïnes, féculents et légumes verts ... La recette initiale utilisait des pommes de terre, que j'ai remplacé par des...

Posté par vgie54 à 17:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: light, léger, légumes, cuisine, volaille, recette, weight watcher, poulet

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7 février 2014

Invisible pommes/poires

Celui-ci est incontournable ... gourmand ... fameux... délicieux .... facile ....inévitable... inoubliable ... léger... et surtout invisible tant la pâte à gâteau est discrète. Le mien est aux pommes et aux poires ... mais tous les fruits peuvent être...

Posté par vgie54 à 22:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtisserie, pomme, gâteau, light, cuisine, recette, weight watcher

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