Gâteau tout plat aux pommes
Ki ki en veut pour le gouter ??????
A la maison, ce ptit goûter fait l'unanimité .... Alors ? qui en veut ???
Pour les gourmands :
- 2 à 3 pommes (reinette de préférence)
- 200 g de farine
- 150 g de sucre
- 3 oeufs
- 20 cl de crème liquide
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 10 g de beurre pour le moule
Peler les pommes, les évider et les couper en rondelles d'environ 1 cm d'épaisseur.
Préchauffer le four à 200°
Battres les oeufs et le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent et deviennent mousseux. Ajouter la crème, la farine et la levure. Bien mélanger.
Beurrer et fariner une plaque à pâtisserie, y verser la pâte et l'étaler avec une spatule. Garnier avec les rondelles de pommes en les alignant
Cuire 20 minutes en surveillant la cuisson (çà peut déraper très vite !!! )
Sortir du four et 10, minutes après, saupoudrer de sucre vanillé.
Alors ? convaincu (e) s ?