C'est mercredi ... Jour des enfants ...

Envie de faire plaisir à votr'ptit monde ? 

Allez ... une petite tartounette ... aux fruits de l'été !

 

tarte pêche amande 4

Et avec une petite déco sur les bords...

tarte pêche amande 1

 

Alors ? qui veut la  recette ?

IL faudra : 

- une pâte sablée comme celle .... 

-6 pêches

- 3 oeufs

- 100 g de poudre d'amande

- 50 g de sucre

- 30 cl de crème fraiche

- 15 cl de lait

 

Préchauffer le four à 180°

Etaler la pâte sablée et la déposer dans un moule à tarte

Couper les pêches en deux et les peler

Poser les pêches sur le fond de tarte

 

Dans un saladier, mélanger les oeufs battus en omelette et la crème.

Y ajouter le sucre, la poudre d'amande, puis le lait.

Verser l'appareil sur les pêches

Enfourner pour 25-30 minutes.

 

Et hop ... les gourmands vont se régaler ! 

tarte pêche amande 3