dessert - Fée la Popotte !

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22 janvier 2014

Gâteau moelleux aux amandes

Un ptit morceau de gâteau aux amandes avec votre café ??? Croustillant sur le dessus, incroyablement moelleux dedans .... Ca donne envie hein ??? en 10 minutes top chrono, la pâte à gâteau est faite ! Pour le réaliser, il faudra : - 6 blancs d'oeufs -...

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Tags: dessert, pâtisserie, amande, cuisine, gourmandise, recette

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3 janvier 2014

Poêlée de poires au pain d'épices

On est toujours un peu dans les saveurs de Noël non ? Et le mélange poire - pain d'épices .... trop trop bon !!! Une photo de mes poires en train de cuire, parce que je trouvais les bulles jolies ! hi hi hi Alors ? tenté(e) ? Pour 6 personnes, il faudra...

Posté par vgie54 à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, fruit, caramel, cuisine, recette, poire

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3 janvier 2014

Crème chocolat/réglisse

Toujours aussi fan de chocolat, ... je n'en aime pas moins le réglisse ... et si on alliait les deux ? Il vous faudra : - 125 g de chocolat - 20 cl de crème liquide - 2 jaunes d'oeuf - 20 g de sucre - 2 bâtons de réglisse Porter à ébullition la crème...

Posté par vgie54 à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, cuisine, recette

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20 décembre 2013

Tarte aux pommes et au pain d'épices

Période de noël oblige, on mange du pain d'épices à toutes les sauces.... et pourquoi pas aussi en tarte ? Et c'était trop trop bon ... hein ptit frère ???? hi hi hi Pour ce ptit dessert, il vous faudra : Pour la pâte brisée : - 250 g de farine - 125...

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Tags: dessert, fruit, pâtisserie, pomme, tarte, goûter, cuisine, gourmandise, recette, Noël

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19 décembre 2013

Crème brûlée à la bergamote

La bergamote ? quoi qu'est ce ??? Qui ne connaît pas ce ptit bonbon bien lorrain ? Hyper parfumé, il donne une saveur subtile à vos desserts (génoise, macarons, gâteau, pâte à chou, ...) et vos thés . Et pourquoi pas une crème brûlée lorraine ??? Pour...

Posté par vgie54 à 06:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, cuisine, recette, Lorraine, crème

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11 décembre 2013

Far aux pommes caramélisées

Envie d'un dessert gourmand ... Idéal pour un mercredi avec les enfants ... ou autour d'un café avec une copine... Le mien a été dévoré en famille ... c'est bien aussi, non ? Il vous faudra tout simplement : - 3 pommes - 3 oeufs - 120 g de sucre - 125...

Posté par vgie54 à 06:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, pâtisserie, pomme, cuisine

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3 décembre 2013

Tiramisu pomme granny / spécullos

Une petite verrine presque légère douce, croquante et moelleuse à la fois... ?? La gourmandise étant toujours de mise dans ma cuisine, le mélange pomme granny et spéculoos a fait des heureux... Pour ravir les gourmands de votre maison, il vous faudra...

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Tags: dessert, fruit, pomme, verrine, cuisine

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29 novembre 2013

Mousse chocolat et caramel au beurre salé

Parce qu'on est des gourmands ! et parce qu'on est maniaco-chocolavore de père en fille ! Il fallait que j'essaie cette recette ! et ... huummmmmmm ! Que c'était bon ..... !!! Ki ki en veut ? - 100 g de sucre - 3 oeufs - 200 de chocolat noir - 30 g de...

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Tags: dessert, chocolat, caramel, cuisine

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25 novembre 2013

Verrines au pain d'épices

Un ptit dessert tout facile pour les gourmands en vue de Noël... C'était super bon ... mais la prochaine fois je ferai mon pain d'épices, çà c'est sur ! Pour 6 personnes (ou 4 gourmandas comme chez nous) : - 500 g de fromage blanc, - 6 cuillières à café...

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Tags: dessert, verrine, cuisine, fromage blanc

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22 novembre 2013

Tarte aux raisins caramélisés

Météo d'automne, ... Dessert d'automne, ... Il faudra un peu de patience, car il faut épépiner les grains de raisin ... Mais c'est tout de même plus agréable en bouche ... Il vous faudra : Pour la pâte brisée - 150 g de farine - 1 cuilllère à soupe de...

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Tags: dessert, fruit, pâtisserie, cuisine, raisin

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