Articles populaires – Fée la Popotte !

22 janvier 2014

Gâteau moelleux aux amandes

Un ptit morceau de gâteau aux amandes avec votre café ??? Croustillant sur le dessus, incroyablement moelleux dedans .... Ca donne envie hein ??? en 10 minutes top chrono, la pâte à gâteau est faite ! Pour le réaliser, il faudra : - 6 blancs d'oeufs -...

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Tags: dessert, pâtisserie, amande, cuisine, gourmandise, recette

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7 janvier 2014

The quiche lorraine

On est Lorrain, ou on ne l'est pas .... !!!! Moi je suis une vraie Lorraine ... qui aime la crème, le lard et tout et tout !!!!! Et donc la fameuse quiche lorraine que le monde entier les autres régions de France nous envient .... Ca donne envie hein...

Posté par vgie54 à 21:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat principal, entrée, oeuf, cuisine, recette, Lorraine

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21 novembre 2013

Rôti de porc à l'orange

Les photos m'ont donné envie ... Son blog est superbe ... Il s'agit de Vanish Il fallait que j'essaie ... et vous pouvez y aller les yeux fermés ! La viande est toute tendre et savoureuse ... une ptit délice ! Je partage la recette, mais rappellez vous...

Posté par vgie54 à 06:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat principal, fruit, cuisine, orange, marinade, viande

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3 janvier 2014

Poêlée de poires au pain d'épices

On est toujours un peu dans les saveurs de Noël non ? Et le mélange poire - pain d'épices .... trop trop bon !!! Une photo de mes poires en train de cuire, parce que je trouvais les bulles jolies ! hi hi hi Alors ? tenté(e) ? Pour 6 personnes, il faudra...

Posté par vgie54 à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, fruit, caramel, cuisine, recette, poire

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14 janvier 2014

Salade de crabe à la mangue

Voilà, ... c'est fait, ... les fêtes sont passées .... Voici l'heure venue des bonnes résolutions ! Mais pas forcément envie de manger du "light"... Beurk .... Parce que légèreté peut rimer avec saveur et gourmandise, voilà une petite salade sucrée/salée...

Posté par vgie54 à 21:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruit, salade, poisson, light, cuisine, recette

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5 mars 2014

Gratin d'orange au quatre-épices

Nouveau petit dessert acidulé, vitaminé et riches en saveurs... Réalisé dans des minis moules, juste pour craquer par gourmandise, avec un ptit thé aux agrumes .. Pour des desserts en taille réelle, pour 4 personnes : - 6 oranges - 3 oeufs - 30 cl de...

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Tags: dessert, fruit, cuisine, orange, gourmandise, recette

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1 avril 2014

Filet de cabillaud caramélisés en papillote

Une tite papillote ... c'est léger, facile, rapide et en plus, il n'y a pas de vaisselle à faire !!!! Pour 4 personnes : - 4 filets de cabillaud (ou tout autre poisson blanc) - 8 cuillères à café de crème fraiche (allégée ou pas) - 4 cuillères à café...

Posté par vgie54 à 07:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat principal, poisson, light, léger, cuisine, recette

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17 avril 2014

Croque morbier

Coucou tout le monde !!! Pas trop le temps de cuisiner ce soir ? Pas envie du classique croque-monsieur ? En 10 minutes, toute la ptite famille aura son ptit croque-morbier .... avec une tite salade ! - 200 g de morbier - 8 tranches de pain de mie - 2...

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Tags: plat principal, entrée, salade, fromage, cuisine, recette

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16 avril 2014

Mille-feuilles vanillé à la mangue et aux fruits de la passion

Grosse envie de gourmandise le week end dernier dans ma cuisine ... Je me suis laissée aller au mille-feuilles fruité... Gourmandise garantie ! Des amateurs ? - 2 rouleaux de pâte feuilletée - 125 g de sucre - 50 cl de lait - 60 g de farine tamisée -...

Posté par vgie54 à 06:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, fruit, pâtisserie, cuisine, gourmandise, recette

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19 mars 2014

Pain cocotte

Le hasard fait toujours parfois bien les choses .... Il m'a mise sur la route virtuelle de Nadia, la propriétaire du blog 36 quai des saveurs Et non seulement j'ai découvert de superbes recettes, mais aussi une voisine ... 10 petits km nous séparent .......

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Tags: goûter, boulangerie, petit déjeuner, cuisine, pain, recette

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26 mars 2014

Verrine Spéculoos / mangue

Des copains qui déboulent à l'improviste ? Hop hop hop ! Une verrine ! - 6 spéculoos - 8 cuillères de fromage blanc - 1 mangue - 1 cuillère à soupe de miel Ecraser les spéculoos au pilon Dans un bol, mélanger le fromage blanc avec le miel. Déposer au...

Posté par vgie54 à 07:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, fruit, cuisine, fromage blanc, recette, miel

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15 avril 2014

Brioche Butchy

Demain, c'est mercredi .... Un ptit goûter pour les enfants ??? Chez nous, cette brioche n'a pas fait long feu ... Merci à Pistounette pour le partage de sa recette.... elle a eu grand succès ! Il n'en est meme pas resté pour le petit dej du lendemain...

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Tags: pâtisserie, goûter, petit déjeuner, cuisine, gourmandise, recette

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11 juin 2014

Oranais .... moelleux pour les gourmands !

Hou la la .... le temps file et défile ! Tout va trop vite en cette période ... entre épreuves du bac, répétitions pour le gala de danse, formation et autres fruits à ramasser dans le jardin, ...sans compter l'envie de se pavaner au soleil ! et les journées...

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Tags: fruit, goûter, cuisine, gourmandise, recette, crème

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20 mai 2014

Tarte à la rhubarbe ... version classique !

Ben oui ... parce que finalement, y a rien de mieux ! La rhubarbe retrouve sa place principale ... Une pâte feuilletée ... une petite migaine ... et hop ! A taaaaable ! Alors pour cette classic tarte, il va vous falloir : - 1 pâte feuilletée - 600 g de...

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Tags: dessert, pâtisserie, tarte, cuisine, recette, rhubarbe

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4 avril 2014

Tajine de poulet

Odeur, saveurs et parfums orientaux ont plané dans ma cuisine ... Epices et mélange de fruits secs... un ptit délice ... Tout çà grâce à qui ? A mon mentor.... qui ne connaît pas Nicole ???? Si jamais c'était le cas (ce qui serait fort étonant !), il...

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Tags: plat principal, cuisine, viande, recette, partenaire, fruits secs

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26 mai 2014

Farfalle au saumon à la crème

Une petite assiette de pâtes ??? çà vous dit ??? A la maison, on a un sportif ... alors il faut des sucres lents (enfin c'est ce qu'il me dit ... !) mais comme tout le monde aime les pâtes, on varie les plaisirs ... Ce soir, c'est farfalle au saumon !!!...

Posté par vgie54 à 20:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat principal, pâtes, poisson, cuisine, recette, crème

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10 juillet 2014

Mille-feuilles d'aubergine à la mozzarella

Envie de soleil ? A défaut de l'avoir dans notre ciel lorrain, il peut être dans nos assiettes ...non ?? Mon Nicolas était aux fourneaux ... après le père, et la fille ici , voici le fils en action ! Oui, je crois que la cuisine c'est génétique en fait...

Posté par vgie54 à 22:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, cuisine, recette, accompagnement, tomate, aubergine

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13 juillet 2014

Des bouchées gourmandes au chocolat ... pour un tour en cuisine !

Nouveau tour en cuisine pour moi... J'adore la découverte de nouveaux blogs ... et pour cette fois, je devais piocher une recette chez Lolo .... "Ma ptite cuisine gourmande"... Et c'est Ale qui devait une recette chez moi .... Qu'est ce qu'elle a bien...

Posté par vgie54 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, amande, cuisine, gourmandise, recette

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3 décembre 2013

Tiramisu pomme granny / spécullos

Une petite verrine presque légère douce, croquante et moelleuse à la fois... ?? La gourmandise étant toujours de mise dans ma cuisine, le mélange pomme granny et spéculoos a fait des heureux... Pour ravir les gourmands de votre maison, il vous faudra...

Posté par vgie54 à 06:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, fruit, pomme, verrine, cuisine

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26 octobre 2013

Gâteau tout plat aux pommes

Ki ki en veut pour le gouter ?????? A la maison, ce ptit goûter fait l'unanimité .... Alors ? qui en veut ??? Pour les gourmands : - 2 à 3 pommes (reinette de préférence) - 200 g de farine - 150 g de sucre - 3 oeufs - 20 cl de crème liquide - 1 sachet...

Posté par vgie54 à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruit, pâtisserie, pomme, goûter, gâteau

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2 novembre 2013

Tarte au citron ... un peu spéciale !

Mon Nicolas, mon grand, mon ptit biquet a décidé de participer lui aussi au concours de Nicole autour du citron... et j'suis un ptit peu fière de lui ... Alors il fallait quand même que je présente à tout le monde sa "création" culinaire" ... Une journée...

Posté par vgie54 à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruit, pâtisserie, tarte, concours culinaire, citron

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22 novembre 2013

Tarte aux raisins caramélisés

Météo d'automne, ... Dessert d'automne, ... Il faudra un peu de patience, car il faut épépiner les grains de raisin ... Mais c'est tout de même plus agréable en bouche ... Il vous faudra : Pour la pâte brisée - 150 g de farine - 1 cuilllère à soupe de...

Posté par vgie54 à 07:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, fruit, pâtisserie, cuisine, raisin

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26 novembre 2013

sauté de poulet au pastis et aux graines de fenouil

J'aime les recettes rapides à préparer... 5 minutes de préparation (le temps de rassembler les ingrédients) et 10 minutes de cuisson et on passe à table ! Prévoyez juste votre coup ... Il faut environ 2 heure de macération su poulet dans la marinade !...

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Tags: Pommes de terre, plat principal, cuisine, viande, volaille

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4 décembre 2013

Quatre quart à la napolitaine

Dès que j'ai vu cette recette sur cuisine TV, j'ai eu envie d'essayer. Anniversaire de louloute oblige, un petite gâteau s'imposait ... Bon, je suis d'accord .... pour la légèreté, on repassera .... Mais c'était trop tentant ! Tout d'abord, on fait un...

Posté par vgie54 à 07:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtisserie, chocolat, gâteau, cuisine, anniversaire

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19 décembre 2013

Crème brûlée à la bergamote

La bergamote ? quoi qu'est ce ??? Qui ne connaît pas ce ptit bonbon bien lorrain ? Hyper parfumé, il donne une saveur subtile à vos desserts (génoise, macarons, gâteau, pâte à chou, ...) et vos thés . Et pourquoi pas une crème brûlée lorraine ??? Pour...

Posté par vgie54 à 06:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, cuisine, recette, Lorraine, crème

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